Xốt nền Hamburger là gì? Điểm danh các loại xốt nền Hamburger phổ biến

Bánh Hamburger món ăn với cấu trúc đơn giản nhưng lại chứa hương vị độc đáo. Bí quyết tạo nên sự độc đáo của hương vị của những chiếc Hamburger chính là nằm ở những loại xốt nền đầy mê hoặc. Vậy xốt nền Hamburger là gì? Các loại xốt Hamburger phổ biến nhất là những loại nào cũng khám phá trong bài viết sau nhé!

Khám phá các loại xốt nền thông dụng trong bánh Hamburger — *Xốt nền để làm bánh Hamburger rất đa dạng*

Xốt nền Hamburger là gì?

Xốt nền Hamburger là các loại xốt dùng để phết lên mặt trong của bánh mì tròn Hamburger trước khi cho các loại nhân khác vào. Loại xốt này có hương vị khá đa dạng nhưng chủ yếu là mang vị chua nhẹ hoặc mặn. Công dụng của xốt Hamburger không chỉ là giúp gia tăng hương vị hấp dẫn của bánh mà còn giúp bánh có độ ẩm, giúp nguồn nguyên liệu bám dính tốt hơn.

Xốt nền để làm bánh Hamburger rất đa dạng — ***Xốt nền*** *để làm bánh Hamburger rất đa dạng*

Điều quan trọng cần xem xét khi chọn xốt cho Hamburger là hương vị của các nguyên liệu tạo nên nhân bánh như thế nào. Ví dụ: nếu phần nhân bánh bạn đang chuẩn bị là thịt bò mang hương vị đậm đà, bạn nên chọn các loại xốt có hương vị nhẹ nhàng hơn như xốt Mayonnaise hay tương cà. Còn nếu như bạn đang sử dụng các loại thịt có vị nhạt hơn, bạn nên chọn một loại xốt đậm đà hơn, chẳng hạn như xốt ớt Jalapeño hay xốt BBQ.

Tầm quan trọng của các loại xốt nền trong Hamburger?

Xốt nền cung cấp lớp hương vị đặc trưng cho tất cả các món ăn không chỉ riêng Hamburger, nó giúp các nguồn nguyên liệu khác nhau trong bánh được kết nối lại với nhau tạo ra 1 tổng thể hài hòa. Chẳng hạn như nước xốt Mayonnaise trong Hamburger hỗ trợ cân bằng vị chua của cà chua và vị mặn của thịt bò.

Như đã nói ở trên, xốt nền giúp tạo và giữ độ ẩm cho món Hamburger, ngăn ngừa trường hợp Hamburger bị khô và giúp những chiếc Hamburger thêm ngon miệng, dễ nuốt hơn.

Xốt nền trong Hamburger dễ tìm mua khi biết được thương hiệu chất lượng — ***Xốt nền*** *trong Hamburger dễ tìm mua khi biết được thương hiệu chất lượng*

Xốt có vai trò giữ vững kết cấu cho nguyên liệu trong Hamburger, khi cho xốt vào 1 chút độ dính của nước xốt giúp cho các thành phần được đặt vào Hamburger được cố định hơn.

Cuối cùng, xốt nền được sử dụng để trang trí Hamburger với 1 lớp xốt kem trắng hay 1 lớp cà chua ngọt chảy lên thịt sẽ giúp tăng thêm sức hấp dẫn về mặt thị giác cho món ăn gấp nhiều lần.

Điểm danh các loại xốt nền Hamburger phổ biến

Xốt Mayonnaise: Là loại xốt Hamburger cổ điển và được sử dụng phổ biến nhất trong nhiều loại thức ăn nhanh. Xốt Mayonnaise được làm từ dầu, giấm lòng đỏ trứng và 1 số gia vị khác. Mayonnaise có vị béo ngọt, giúp cân bằng các món ăn có vị mặn và vị chua của các loại nguyên liệu kèm.

Xốt cà chua: Là một loại xốt được làm từ những trái cà chua tươi ngon, có vị chua ngọt đặc trưng. Tương cà được làm từ giấm, đường, cà chua và 1 số gia vị khác. Hương vị này rất được lòng các em nhỏ.

*Xốt cà chua làm Hamburger được nhiều người ưu tiên lựa chọn*

Mù tạt: Được làm từ hạt mù tạt, giấm và 1 số gia vị khác. Mù tạt có vị cay nồng, khi cho mù tạt vào Hamburger chung với các loại xốt cà chua, Mayonnaise sẽ giúp tăng thêm hương vị cho tổng thể chiếc Hamburger.

Xốt BBQ: Là một loại xốt có sự kết hợp của 2 hương vị mặn ngọt. Xốt BBQ được làm từ cà chua, đường, giấm và đôi khi có thêm mật ong hoặc 1 ít me. Đây là xốt chuyên dụng để nướng thịt nhưng sau này nó được dùng cho cả Hamburger.

Xốt Aioli: Là một loại tương tự Mayonaise nhưng có kèm theo vị tỏi, loại xốt nền này được làm từ Mayonnaise, giấm, tỏi và 1 số loại gia vị khác. Do có tỏi nên xốt có vị kem béo cùng ít hương cay nồng. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những đối tượng khách hàng thích Hamburger đậm vị.

Sốt phô mai xanh: Được làm từ Mayonnaise, phô mai xanh, giấm và các gia vị khác. Xốt có vị cay nồng và mặn. Sốt phô mai xanh thường được cho vào loại Hamburger nhân thịt bò nướng hoặc ngập pho mát.

Torki Food cung cấp các loại xốt nền Hamburger hấp dẫn, giá tốt

Torki Food là chuỗi thương hiệu cửa hàng thức ăn nhanh giá rẻ, chất lượng nổi tiếng tại Việt Nam. Bên cạnh các loại thức ăn nhanh phổ biến như Hamburger, Pizza, Kebab… Torki Food còn cung cấp nhiều loại xốt nền Hamburger với hương vị đa dạng, hấp dẫn với mức giá tốt nhất.

Đến với Torki Food bạn sẽ nhận được những loại xốt nền với mức giá phải chăng nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn nhân đôi cho từng chiếc Hamburger. Các loại xốt nhà Torki cung cấp cũng rất đa dạng, tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn cho mình những loại xốt nền Hamburger phù hợp nhất.

Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu hợp tác nhượng quyền thương hiệu chi phí thấp, lợi nhuận cao cùng Torki. Thì hãy vui lòng liên hệ với nhà Torki qua các thông tin được cung cấp dưới đây để có thể nhận được sự hỗ trợ tốt nhất từ đội ngũ nhân viên nhà Torki Food nhé!