Nước xốt đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong các món ăn. Món ăn có ngon hay không có hấp dẫn hay không cũng nhờ vào phần nước xốt ăn kèm. Do đó bài viết sau, Torki giới thiệu đến bạn cách làm một vài loại nước xốt thông dụng, dùng cho nhiều món, để bạn nấu ăn ngon với xốt cho cả nhà nhé.
Cách làm nước xốt chua ngọt
Nấu ăn ngon với xốt chua ngọt cực đơn giản. Để làm nước sốt chua ngọt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1/2 chén nước tương, 1/4 chén nước cốt dừa, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp giấm gạo, 1/2 thìa súp dầu mè, 1/2 thìa súp tỏi băm nhuyễn và 1/2 thìa súp ớt băm nhuyễn.
Đầu tiên, trộn nước tương, nước cốt dừa, đường, giấm gạo, dầu mè, tỏi băm và ớt băm vào một tô nhỏ. Khuấy đều cho tất cả các thành phần hòa quyện, sau đó để nước sốt đó lên bếp.
Bật bếp lửa nhỏ và đun nước sốt cho đến khi đường tan hết và nước sốt có độ dẻo vừa đủ. Nếm thử và chỉnh sửa vị nếu cần thiết bằng cách thêm thêm đường hoặc giấm theo khẩu vị của bạn.
Khi nước sốt đã có vị chua ngọt ưng ý, tắt bếp lửa và để nước sốt nguội trước khi sử dụng. Nước sốt chua ngọt thường được dùng để chấm các món như nem cuốn, bún, gỏi cuốn, gà nướng và thậm chí là các món mì udon.
Cách làm nước xốt mè rang
Để làm nước sốt mè rang ngon và thơm cho các món như salad, cá hồi,… bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: mè rang, nước dừa, mật ong, dầu mè, hành tỏi, ớt, muối và tiêu.
Đầu tiên, bạn nên rang mè cho đến khi mùi thơm và màu sắc chuyển sang màu nâu đẹp. Sau đó, xay nhuyễn mè rang và để sang một bên.
Tiếp theo, bạn hãy phi hành tỏi cho đến khi chúng thơm vàng, sau đó cho mè rang đã xay vào áp chảo và đảo đều.
Kế đến, bạn hãy thêm nước dừa vào chảo và đun sôi. Sau khi nước sôi, bạn hãy cho mật ong, dầu mè, ớt, muối và tiêu vào chảo. Khuấy thật đều để cho các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau.
Cuối cùng, bạn chỉ cần đun lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc lại. Sau đó tắt bếp và để cho nước sốt nguội trước khi sử dụng.
Như vậy, bạn đã hoàn thành việc làm nước sốt mè rang ngon và hấp dẫn. Nấu ăn ngon với xốt này sẽ làm tăng hương vị cho bất kỳ món ăn nào của bạn.
Cách làm nước xốt trứng muối
Nước sốt trứng muối là một loại nước sốt thơm ngon, dễ làm và phù hợp để ăn kèm với nhiều loại món ăn. Để làm nước sốt trứng muối, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: trứng muối, nước mắm, đường, tỏi, ớt và giấm.
Bắt đầu bằng việc đun nóng nước mắm và đường trong một nồi nhỏ. Sau đó, thêm trứng muối đã đánh nhuyễn vào nồi và khuấy đều. Tiếp theo, cho tỏi và ớt đã băm nhỏ vào nồi để tạo ra hương vị thơm ngon cho nước sốt. Khi nước sốt sôi và trứng muối đã chín, bạn có thể tắt bếp và cho giấm vào nồi để tăng thêm hương vị cho món nước sốt.
Cuối cùng, bạn hãy rót nước sốt trứng muối vào một lọ thủy tinh và để nguội trước khi sử dụng. Nước sốt trứng muối có thể được dùng để chấm với các loại món hấp hoặc kho, tạo thêm hương vị đặc biệt và hấp dẫn.
Nấu ăn ngon với xốt đóng chai
Xốt đóng chai là lựa chọn nhanh nhất, tiện lợi nhất cho bạn khi nấu ăn. Với sự tiện lợi và đa dạng về hương vị, các loại xốt này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn mang lại hương vị độc đáo cho món ăn của bạn.
Một trong những cách sử dụng xốt đóng chai phổ biến nhất là để nấu món thịt nướng. Bạn chỉ cần thái lát thịt, ướp với gia vị và một ít xốt sau đó để tham gia trong khoảng 30 phút trước khi đem nướng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà và mặn mà từ xốt, kèm theo độ giòn của thịt nướng.
Kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab Torki với nước sốt ngon độc quyền
Torki kebab, là một trong những thương hiệu hàng đầu về bánh mì kebab tại Việt Nam. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh mì mềm mịn và nhân thịt nướng thơm ngon, Torki mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Hiện nay, Torki có hơn 400 cửa hàng nhượng quyền kinh doanh bánh mì kebab Torki cùng với công thức nấu ăn ngon với xốt độc quyền, được nhiều khách hàng yêu thích. Với chi phí đầu tư hợp lý và hỗ trợ đầy đủ từ Torki, bạn sẽ có cơ hội gia nhập vào cộng đồng nhượng quyền Torki đầy tiềm năng và sinh lời cao.
Nếu bạn đang tìm kiếm một cơ hội kinh doanh mới lạ và độc đáo, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để biết thêm thông tin chi tiết và bắt đầu hành trình kinh doanh thành công cùng bánh mì kebab Torki.
Qua bài viết, nấu ăn ngon với xốt không còn là nỗi lo lắng của bạn nữa. Từ nay, bạn đã có thể tự tin vào bếp nấu những món ăn ngon với xốt mà Torki hướng dẫn dành cho người thân gia đình. Torki chúc bạn thành công nhé!
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Muốn kinh doanh các loại nước sốt bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598