Khám phá

Hương vị nước sốt thơm lừng hòa quyện với những món ăn dinh dưỡng luôn khiến lòng người mê say. Từ Á sang Âu, mỗi nền văn hóa lại có những ẩm thực khác nhau tạo nên nét riêng. Khám phá ẩm thực thế giới luôn là điều mới mẻ với mọi thực khách. Đến […] More

Mặc dù nước sốt chỉ là một gia vị đi kèm nhưng đây lại là một trong những yếu tố quan trọng để quyết định độ ngon của một món ăn. Đó chính là lý do mà ở Châu Á và Châu Âu, nước xốt chiếm một vị trí đặc biệt trong quá trình chế […] More

Xốt Âu từ lâu được xem là phần không thể thiếu của các món ăn châu Âu. Nó tạo nên một hương vị rất riêng cho ẩm thực của các quốc giá nơi đây. Có rất nhiều loại xốt Âu nổi tiếng. Cùng tìm hiểu chúng qua bài viết! Khái niệm xốt Âu Là sệt […] More

Trong ẩm thực châu Á, người ta thường dùng những loại nước chấm khác nhau để ăn cùng với các loại món ăn. Đối với ẩm thực phương Tây, nước xốt là nguyên liệu không thể thiếu để món ăn trở nên ngon hơn. Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu qua những nét đặc […] More

Từ mỗi nền văn hoá đều có những nét đặc trưng khác nhau, mỗi nơi, mỗi văn hóa và vùng miền đều có sự riêng biệt. Nước sốt cũng đóng vai trò quan trọng và của các bữa ăn. Đến với bài viết này cùng tìm hiểu đặc trưng của sốt Á. Sốt cà chua […] More

Mỗi nền văn hóa sẽ có một nét đặc trưng riêng. Nhắc đến văn hóa ẩm thực phương Tây, ta sẽ đều nghĩ ngay đến các loại sốt Âu kinh điển. Hãy cùng Torki Food khám phá điểm độc đáo này nhé. Các loại sốt Âu kinh điển Tại sao các loại sốt Âu này […] More

Có thể nói trong văn hóa ẩm thực châu Âu, nước sốt đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc cân bằng hương vị và tạo sự đẳng cấp cho món. Chính vì điều đó, việc chế biến các loại sốt Âu giống như một bài kiểm tra tay nghề và trình độ của […] More

Nước sốt có vai trò quan trọng trong việc làm cho món ăn trở nên ngon hơn. Đối với trẻ nhỏ, chúng càng dễ bị thu hút bởi các món ăn có mùi vị mới lạ, màu sắc bắt mắt, thức ăn lại mềm. Đây chính là những lý do khiến cho trẻ nhỏ rất […] More

Có thể salad là món ăn khá dễ làm lại ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Với nguyên liệu chủ yếu là rau củ quả càng tốt cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, để có được một đĩa salad thơm ngon, hấp dẫn, nước sốt salad giữ vai trò cực kỳ quan trọng. Lựa […] More