Đôi khi trong một món ăn, quyết định độ ngon hay không lại nhờ vào phần nước xốt ăn kèm. Tùy vào từng món ăn mà sẽ thích hợp với các loại nước xốt khác nhau. Do đó, trong bài viết này Torki giới thiệu đến bạn 4 loại nước xốt cho quán ăn thông dụng nhất.
Cách làm nước xốt xào cho quán ăn
Để chuẩn bị nước xốt cho quán ăn – nước xốt xào ngon, đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 2 thìa dầu ăn, 2 tép tỏi băm nhuyễn, 1 cà chua cắt nhỏ, 1 cà rốt cắt sợi, 1 củ hành tây cắt sợi mỏng, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê dầu mỡ hương tỏi.
Để làm nước sốt xào, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi và hành tây. Tiếp theo, cho cà chua, cà rốt vào xào chín. Sau đó, thêm bột ngọt, dầu mè, dầu mỡ hương tỏi vào chảo và khuấy đều. Gia giảm gia vị theo khẩu vị bản thân. Khi mọng, tắt bếp và thưởng thức cùng các món ăn yêu thích. Nước sốt xào sẽ tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho bữa ăn của bạn.
Cách làm nước xốt me
Nước sốt me là một loại nước sốt thơm ngon với hương vị chua dịu đặc trưng của me. Để làm nước sốt me, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: me, đường, muối, nước.
Đầu tiên, bạn nên chế biến me bằng cách ép lấy nước hoặc giã nát thịt me để lấy hỗn hợp me. Tiếp theo, bạn nấu đường với nước cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, hãy thêm muối và hỗn hợp me vào nồi và khuấy đều cho đến khi nước sốt có độ đặc vừa phải. Cuối cùng, bạn chắt nước sốt me qua lọc để loại bỏ hạt me và các cặn.
Nước sốt me sẽ tạo nên một hương vị đặc biệt cho các món ăn như gà nướng hoặc salad. Hãy thử làm xốt cho quán ăn ngay cho khách hàng bạn thưởng thức nhé!
Cách làm nước sốt nướng muối ớt
Để làm nước sốt nướng muối ớt, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây: 2 muỗng canh dầu olives, 1/4 chén dầu hạt phỉ, 2 muỗng canh muối ớt, 1/4 chén nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/4 chén nước cốt dừa, 4 tép tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng canh giấm trắng.
Đầu tiên, bạn hãy đun nóng dầu olive và dầu hạt phỉ trong chảo nhỏ ở lửa nhỏ. Sau đó, thêm tỏi băm vào và phi thơm. Tiếp theo, đổ muối ớt vào chảo và khuấy đều cho tan. Sau khi muối ớt hòa quyện với dầu, bạn có thể thêm nước mắm, đường, nước cốt dừa và giấm vào. Khuấy thật đều các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau.
Cuối cùng, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Đây chính là cách làm nước xốt cho quán ăn ngon và thơm phức mùi mà bạn có thể dùng để chấm các món ăn hoặc nướng thịt.
Cách làm xốt cho quán ăn – xốt tiêu đen
Nước sốt tiêu đen là một loại nước sốt được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn như thịt bò xào, gà xào, cơm rang hay mì xào. Để làm được nước sốt tiêu đen ngon và thơm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: tiêu đen, dầu ăn, tỏi, hành tây, muối và đường.
Đầu tiên, bạn đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho tỏi và hành tây đã băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, bạn thêm tiêu đen đã được xay nhuyễn vào, nêm thêm ít muối và đường, khuấy đều cho tiêu và các loại gia vị kết hợp với nhau.
Sau khi nước sốt đã sôi và thơm, bạn có thể dùng để sốt các món ăn yêu thích của mình. Nước sốt tiêu đen – xốt cho quán ăn sẽ tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn của bạn.
Torki sở hữu loại nước sốt được khách hàng yêu thích
Trong thị trường ẩm thực Việt Nam, có vô số các công thức sốt. Tuy nhiên, để đánh giá về mặt yêu thích của khách hàng thì Torki đang sở hữu món nước xốt cho quán ăn độc đáo và ngon miệng mà nhiều khách hàng Việt ưa thích.
ada
Công thức sốt mà Torki sở hữu đã khiến nhiều thực khách phải trầm trồ bởi hương vị độc đáo và phong phú. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị, nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật chế biến tinh tế đã tạo nên một hòa quyện hoàn hảo, khiến mỗi món ăn của nhà hàng trở nên đặc biệt và lôi cuốn.
Không chỉ ngon miệng, công thức sốt của Torki còn rất tốt cho sức khỏe vì được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên và không sử dụng các chất bảo quản độc hại. Đây cũng là lý do khiến nhiều khách hàng Việt ưa thích và tin dùng sản phẩm của nhà hàng này.
Với phương châm đặt trải nghiệm của khách hàng lên đầu, Torki đã tạo ra một công thức sốt ăn kèm với bánh mì kebab độc đáo và hấp dẫn, mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo cho thực khách Việt.
Trên đây là 4 công thức xốt cho quán ăn thông dụng mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Nếu như bạn không có nhiều thời gian nhưng mong muốn thưởng thức loại nước sốt ngon, độc đáo thì hãy đến Torki. Torki có hơn 400 cửa hàng nhượng quyền trên cả nước, do đó thuận tiện cho bạn thưởng thức loại nước sốt đặc biệt trong bánh mì kebab.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Muốn kinh doanh các loại nước sốt bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
Meta SEO:
Keyword: Xốt cho quán ăn
Meta title: Xốt cho quán ăn – 4 công thức sốt khiến khách hàng ăn vào phải tấm tắc khen ngon
Meta: Xốt cho quán ăn chiếm phần lớn đến hương vị tổng thể của món ăn. Nó quyết định đến độ ngon và lôi cuốn thực khách. Tuy vậy nhiều loại xốt có cách thực hiện vô cùng đơn giản ngay tại nhà, với các nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm.