Nhà hàng Âu luôn là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực phương Tây. Bí quyết tạo nên một món ăn ngon tại nhà hàng này không chỉ đến từ việc chọn lựa nguyên liệu tốt mà còn đến từ cách chế biến nước xốt. Xốt cho nhà hàng được ví như linh hồn của các món ăn Âu. Thiếu nước sốt các món ăn trở nên lạc quẻ, không hòa quyện cùng với nhau.
Vài nét đặc trưng của các loại xốt cho nhà hàng Âu
Nước sốt là một yếu tố quan trọng không thể thiếu trong nhiều món ăn Âu. Đặc trưng của nước sốt chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị, nguyên liệu tạo nên hương vị đặc biệt và phong phú.
Ở Pháp, nước sốt Bechamel được coi là nền tảng cho nhiều món ăn ngon như lasagna, cannelloni, hoặc croque monsieur. Nước sốt này được làm từ bơ, bột mỳ và sữa tạo ra hương vị béo ngậy, cùng với hạt tiêu, hành tây và hạt đậu khấu để tạo sự phong phú.
Nước sốt marinara từ Ý cũng là một loại nước sốt được yêu thích trong nhiều món pasta và pizza. Nước sốt này thường được nấu từ cà chua, hành tây, tỏi, và các loại thảo mộc như oregano và basil, tạo nên hương vị đậm đà và tươi mới.
Không thể không nhắc đến nước sốt Bordelaise của Pháp, được sử dụng nhiều trong các món thịt như steak. Nước sốt này được làm từ rượu vang đỏ, nước dùng xương, hành tây, hành, và thảo mộc, tạo nên hương vị hấp dẫn và lịch lãm.
Những nét đặc trưng của nước xốt cho nhà hàng trong những món ăn Âu không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn tạo nên sự hòa quyện và hấp dẫn cho bữa ăn của bạn.
Phân loại xốt cho nhà hàng Âu
Xốt cho nhà hàng được chia làm 2 loại chính là nước sốt lạnh và nước sốt nóng.
Đặc trưng của nước sốt lạnh thường là vị ngọt, chua và mặn hoà quyện với nhau, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Thường được dùng cho các món ăn như hải sản, salad,…
Trong các món salad, nước sốt lạnh thường được làm từ dầu olive, giấm táo, mật ong, tinh bột, muối và hạt tiêu. Hương thơm của dầu oliu kết hợp với vị chua nhẹ nhàng của giấm táo tạo nên một lớp nước sốt thơm ngon và bổ dưỡng cho món salad.
Nước sốt nóng là một phần quan trọng trong nhiều món ăn Âu. Với đặc trưng cay nóng, hương vị đậm đà, nước sốt này tạo ra sự kích thích mạnh mẽ trên vòm miệng của thực khách. Nước sốt nóng thường được chế biến từ các loại tiêu, ớt, tỏi và các loại gia vị khác, tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt. Khi thưởng thức một món ăn Âu với nước sốt nóng, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa cay nồng và ngọt ngào, tạo nên trải nghiệm hương vị xốt cho nhà hàng đặc biệt
Xốt Torki – xốt cho những món Âu
Nước xốt Torki, là một phần quan trọng không thể thiếu trong những món ăn ngon như hamburger, kebab của Torki. Nước sốt này có hương vị đậm đà, mùi vị được biến tấu phù hợp với người Việt tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn.
Nước sốt kebab Torki thường được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như dầu oliu, trứng gà, tỏi, muối, đường. Sự kết hợp hoàn hảo giữa những thành phần này tạo nên hương vị độc đáo, béo ngậy và thơm ngon.
Khi thưởng thức một miếng kebab ngon hấp dẫn, việc thêm nước sốt Torki sẽ làm tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho món ăn. Nước sốt kebab Torki cũng có thể được sử dụng để chấm các loại salad, sandwich, hamburger hoặc thậm chí là các món Âu.
Với hương vị độc đáo và thơm ngon, nước sốt kebab Torki chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy thử nếm và trải nghiệm hương vị tuyệt vời của nước sốt này khi thưởng thức món kebab tại Torki.
Nhượng quyền kinh doanh từ món xốt Torki
Nếu bạn là người đam mê ẩm thực, đặc biệt là nước xốt của Torki. Bạn đam mê kinh doanh ngành F&B thì nhượng quyền kinh doanh thức ăn nhanh từ Torki là cơ hội lớn dành cho những người muốn khởi nghiệp. Torki là một thương hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng với hương vị nước xốt cho nhà hàng độc đáo và chất lượng tuyệt vời. Việc nhượng quyền kinh doanh từ Torki sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc xây dựng một thương hiệu mới từ đầu.
Khi nhượng quyền kinh doanh từ Torki, bạn sẽ được hưởng một hệ thống hoạt động đã được kiểm chứng và tổ chức một cách chuyên nghiệp. Bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ từ đội ngũ chuyên gia của Torki về mọi khía cạnh của việc kinh doanh như marketing, quản lý, hoạt động kinh doanh, và nhiều hơn nữa.
Với việc nhượng quyền kinh doanh từ Torki, bạn sẽ có cơ hội tiếp cận một lượng khách hàng rộng lớn và xây dựng mối quan hệ vững chắc trong cộng đồng ẩm thực. Với hơn 400 cửa hàng nhượng quyền có mặt trên khắp các tỉnh thành, điều này đã chứng tỏ sức hút từ các món ăn, đặc biệt là nước xốt cho nhà hàng của Torki mang đến cho các quý khách hàng. Vì vậy, đừng ngần ngại mà liên hệ với Torki để được tư vấn thông tin nhượng quyền và đăng ký.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Muốn kinh doanh các loại nước sốt bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598