Bí quyết giúp mẹ chuẩn bị các loại sốt cho bé

Nước sốt có vai trò quan trọng trong việc làm cho món ăn trở nên ngon hơn. Đối với trẻ nhỏ, chúng càng dễ bị thu hút bởi các món ăn có mùi vị mới lạ, màu sắc bắt mắt, thức ăn lại mềm. Đây chính là những lý do khiến cho trẻ nhỏ rất thích những món ăn có sốt. Hãy cùng Torki Food khám phá các loại sốt cho bé.

*Bánh mì kebab Torki theo trẻ đến trường*

Lựa chọn thực đơn ăn kèm các loại sốt cho bé

Chuẩn bị thức ăn những năm đầu đời cho bé là việc làm không hề dễ dàng đối với các mẹ. Đặc biệt đối với những bé biếng ăn, việc ăn uống đôi khi còn khiến cho các mẹ stress. Bài viết sẽ chia sẻ cùng các mẹ một số món ăn có kèm các loại sốt cho bé.

Gà sốt cam

Sốt cam có vị chua chua, ngọt ngọt tự nhiên giúp kích thích vị giác sẽ hấp dẫn với bé. Để làm món này, mẹ hãy chọn phần ức gà cho bé dễ ăn.

Đầu tiên, vắt cam lấy nước rồi lọc lấy cốt. Mẹ có thể trộn thêm 1 ít đường nếu thấy cam chua. Sau đó, làm nóng chảo cùng với dầu rồi cho ức gà vào áp chảo cho chín. Tiếp đó, cho thêm phần nước cam đã chuẩn bị vào với một ít muối, đun lửa nhỏ đến khi thấy phần sốt sệt lại là tắt bếp.

*Ức gà sốt cam một trong những sốt cho bé được yêu thích*

Kết hợp với cá hồi cũng là một lựa chọn hợp lý nếu mẹ muốn thay đổi món ăn cho bé.

Tôm sốt chua ngọt

Tôm là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài đạm, trong tôm còn chứa cả canxi, kẽm, sắt… Bố mẹ có thể chuyển từ luộc, hấp sang món tôm sốt chua ngọt để bé ăn cơm nhiều hơn.

Tôm rửa sạch sau đó bóc vỏ bỏ chỉ để ráp nước. Cho giấm, mắm, đường và nước lọc vào bát khuấy đều. Đun nóng dầu ăn rồi cho tôm vào áp chảo 2 mặt cho vàng. Thêm tiếp hỗn hợp đã chuẩn bị vào đun sôi đến khi nước sốt sệt lại hoàn thành. Loại sốt cho bé này khá là giống với cách chế biến cho người lớn.

Cá hồi sốt chanh dây

Là một thực phẩm giàu omega 3, cá hồi luôn là sự lựa chọn của các mẹ để giúp con phát triển trí não, tăng sức đề kháng, tăng cường thị lực khi lớn lên. Bố mẹ đang e ngại mùi tanh của cá hồi, con kiếm cớ trốn ăn, cá hồi sốt chanh dây chắc chắn phù hợp.

Cá hồi rửa sạch ngâm với sữa không đường tầm 30 phút để khử tanh. Tiếp đó vớt ra, rửa sạch để ráo và ướp với 1 ít đường, hạt nêm. Trong lúc đợi thấm gia vị, mẹ lấy chanh leo lấy ruột lọc qua rây để lấy nước cốt. Sau đó cho phần nước cốt này 1 ít đường, muối và nước lọc khuấy đều đun trên lửa nhỏ. Bỏ thêm bơ vào đến khi tan chảy hết là tắt bếp xong phần nước sốt.

Phi thơm tỏi với dầu ăn và bơ sau rồi cho cá hồi vào áp chảo cho đến khi 2 mặt vàng đều thì lấy ra. Mẹ chỉ cần rưới thêm phần sốt chanh leo vừa làm là được.

Mỳ Ý sốt kem gà nấm

Ba mẹ có thể thay đổi sốt cho bé bằng món mỳ Ý sốt kem. Sự hấp dẫn của món này sẽ làm cho các bé thích thú.

Làm nóng dầu rồi cho thịt gà vào xào khoảng 2-3 phút rồi cho tỏi và nấm vào xào cùng cho đến khi chín đều. Kế tiếp, cho đậu Hà Lan đã hầm chín vào nồi cùng với bột ngô và kem sữa đã được khuấy đều. Tiếp tục đun thêm cho sốt sệt lại thì trẻ có thể thưởng thức được rồi.

Đậu non trứng thịt sốt teriyaki

Sốt teriyaki cũng là một ý tưởng thay thế cho các loại sốt cho bé. Bữa ăn của con sẽ được thay đổi lạ hơn.

Đánh 3 quả trứng gà với nước ấm và muối hồng cho đều rồi đổ vào một bát lòng sâu cùng với đậu non. Sau đó, hấp hỗn hợp này cho chín. Bước kế tiếp là làm sốt. Đun nóng chảo rồi cho thịt heo xay mịn vào đảo đều rồi cho thêm sốt teriyaki , nước tương, dấm, đường, bột hành và nước lọc vào đun sôi rồi hạ lửa nhỏ cho đến thịt chín. Hòa thêm bột bắp để cho hỗn thịt sánh lại rồi tắt bếp.

*Đậu non trứng thịt sốt teriyaki siêu ngon*

Rưới phần sốt vừa làm lên khay trứng đã hấp, decor thêm ít rau là bé thưởng thức được rồi.

Trẻ em có thích sốt Torki được không?

Sốt Torki được mệnh danh là linh hồn của bánh mì kebab. Đây là chuỗi hệ thống bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ khá thành công ở thị trường Việt Nam.

*Sự yêu thích của trẻ em dành cho bánh mì kebab Torki*

Thay đổi khẩu vị của một vùng miền, một quốc gia hay mang văn hóa ẩm thực của nơi này đến nơi khác là việc làm không hề đơn giản. Hiểu được điều đó, Torki Food đã điều chỉnh công thức nước sốt Torki trở nên vô cùng đậm đà phù hợp với người tiêu dùng Việt nhưng giữ được hương vị Thổ Nhĩ Kỳ nguyên bản.

Sự đón nhận của khách hàng đã khẳng định sự biến tấu công thức này vô cùng xuất sắc. Giữa hàng ngàn thương hiệu bánh mì của Việt Nam và nhiều thương hiệu khác, bánh mì kebab Torki vẫn giữ vững vị trí của mình.

Sự tiện lợi, nhanh chóng và thơm ngon của kebab thu hút được khá nhiều đối tượng khách hàng. Có lẽ vì vậy, người thưởng thức của bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ cũng khá là phong phú và đa dạng đặc biệt là trẻ em. Công thức nước sốt Torki bất bại không chỉ ngon đậm đà, vị nồng nàn mà còn được trang trí bắt mắt làm trẻ em thích thú vô cùng. Có thể nói Torki cũng là một loại sốt cho bé thưởng thức bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ.

Sự yêu thích của trẻ em đối với bánh mì kebab đã là câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi trẻ em có thích sốt Torki không? Với những kết quả đạt được vô cùng khả quan đã minh chứng tâm huyết đội ngũ Torki Food đã bỏ ra để nghiên cứu và sáng tạo sốt Torki.